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2024-01-10
蛋糕西点行业是国内外越来越受欢迎的行业之一,在烘焙行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的烘焙名店,就业岗位其现象为明显地就是一线烘焙技术人员匮乏,大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足,据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年烘焙行业缺口高达10万。杰出烘焙人才年薪更能超10万元。