高级法式甜品、西点、面包、咖啡奶茶课程

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25 三月

杭州萧山烘焙学校玫瑰豆沙角

杭州萧山烘焙学校玫瑰豆沙角

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原料:杭州萧山烘焙学校玫瑰豆沙角

糯米粉500克,猪油150毫升,澄面150克,糖100克,水250毫升,豆沙馅100克。

制作过程:杭州萧山烘焙学校玫瑰豆沙角

●1.将澄面烫熟,加入猪油、糖和匀,再加入糯米粉、水和匀便成糯米皮。

●2.将糯米皮搓成长条形,分成约30克每份,压扁。

●3.用糯米皮包入豆沙馅,捏成各种形状,放入150℃的油锅内炸至金黄色捞起即可。

营养功效:

具有暖温脾胃、补益中气、涩缩小便、生津止渴等功能。

小贴士 杭州萧山烘焙学校玫瑰豆沙角

糯米不易消化,一次不可吃得太多,风寒咳嗽及有痰饮者也不宜多食。

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