高级法式甜品、西点、面包、咖啡奶茶课程

教你轻轻松松学会法式西点蛋糕软欧面包

10 六月

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一般说来，欧式面包都是个头较大，分量较足，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很少加糖和油，要加也是加少量而已。欧式面包的吃法非常讲究，经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等。黑芝麻欧包

人生最痛苦的事莫过于看见美味的食品，却无福消受。如果减肥是要勒紧嘴巴数日子，那不减也就罢了。

有一种错误的观念，认为吃面包可以增肥。如果非要就这个问题较真，那只能说，你选错了面包的种类，比如特别甜腻的面包，或者加了酥油的起酥面包，因为这两种面包的确热量比普通的面包要高很多。

这个欧包，几乎没有什么油脂，也没放太多的白糖，担心体重超标的朋友可以试下，做主食或零点，都是不错的选择。

制作方法 面包培训

1.将所有原料揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到2倍大。

2.将面团滚圆松弛，2次发酵到2倍大，表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。

3.烤箱预热190℃，放中下层，上下火烤35分钟即可，黑芝麻的香甜，搭配全麦面粉柔软淳厚的味道，真是非常棒的主食面包。面包培训

主要涵盖蛋糕、面包、咖啡、翻糖、韩裱、饮料、西点等教育培训及产品研发，累积培训学员超过几万人；是国内一家做到蛋糕、面包0添加剂的烘焙培训学校，健康烘焙先进学校！快速导航首页产品服务