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26 九月

苏州蛋糕培训流心芝士黄金糯米甜薯饼制作方法

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苏州蛋糕培训流心芝士黄金糯米甜薯饼制作方法

米甜薯饼 (6).jpg

这个流心芝士黄金糯米甜薯饼绝对会让人欲罢不能。酥香软糯黄金糯米甜薯饼和邪恶的流心芝士这个组合竟然意外搭配，很适合当作贺年小食。苏州蛋糕培训哪里好 苏州蛋糕培训

食材苏州蛋糕培训哪里好 苏州蛋糕培训

甜番薯200克

糯米粉100克

糖2汤匙

牛奶25毫升

起司片2片

1蕃薯切块蒸软

米甜薯饼 (4).jpg

2蕃薯压成泥，加入糖，牛奶再慢慢加入糯米粉揉成面团

米甜薯饼 (3).jpg

3芝士片切成条（约2cm），包入面团里，揉成圆形，压扁然后稍微整理形状

米甜薯饼 (2).jpg

4煎之前拍上少许糯米粉煎至金黄

米甜薯饼 (6).jpg

5洒上少许糖份即可

米甜薯饼 (1).jpg

小撇步

笔记：苏州蛋糕培训哪里好 苏州蛋糕培训

1.蕃薯品种水份不一，揉成面团的时候如果太黏腻可以慢慢加入糯米粉，太干可慢慢加点牛奶

2.煎之前在蕃薯饼上拍上少许糯米粉，不但可以增加脆度，还可以防止黏锅

番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

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