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30岁转行学蛋糕培训学员案例

蛋糕培训学校学员案例

 30岁,貌似应该小有所成的年纪,顶着硕士头衔的我,依然在一家前途并不光明的私企负责微信公众号运营(目前只转发,几乎没有机会自己做图文),以及内勤等打杂的活儿,没有任何技术含量,一个月领着4500块钱,对每一项工作都厌恶至极。每天坐在办公室,就有一种虚度光阴的绝望,屡屡想辞职,都被一个现实强压下来,我要在这家单位生完孩子,报销后再辞职,所以,我等了一年,但不知道还要再等多久。

        我的专业,本科广告学,硕士新闻,文字功底好一些,会用简单的PS和CDR,会做PPT,毕业后在北京从事文案和策划工作,但回到家乡后就不再做了。我一直相信没有关系的人,只能靠一技之长获取高收入,所以,我曾试图在专业领域继续深入。我想自学mg动画,UI设计,或者让PS更精进些,但都没有坚持下来。我想学习演讲、深入学习PPT或EXCEL,但也没有坚持下来。我想学习心理学、营养学,并以此为业,但充分了解后觉得非科班出身,转行难度很大,也放弃了。我一边混着日子,一边诉说迷茫,虽然让人生厌,但庆幸的是,我还知道迷茫。
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        决定辞职学习烘焙,转行做烘焙师,是我一个月前萌生的疯狂念头。疯狂,是因为一个硕士,去做厨师,家人绝不会同意,我自己恐怕也放不下所谓的头衔。再者,我一直在备孕,裸辞工作,花钱去技校学一个新的东西,还要以新人的身份投入全新的行业,在任何人看来都不是一个明智的决定。蛋糕培训学校 杭州蛋糕培训
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       但是,一个月后的今天,我真的决定要辞职学烘焙了。

       没错,我没孩子,也不知道什么时候会有,即便有了,生育险也无法报销。我要去烘焙培训学校,再根据实际情况决定就业还是创业。我要告别办公室的作息,成为一个体力工作者。没错,我有太多的不确定,太多的已知和未知困难,但是,比起做自己喜欢的事,把兴趣当职业,练就一技之长,那些太多的太多,又算什么呢。

         我和闺蜜说,我这个决定疯狂吧?闺蜜说,不疯狂,这是量变引起的质变。

         不记得什么时候,闺蜜说话这么有哲理了。确实,如果没有对现状的不满,对未来的担忧,对一技之长的渴望和对烘焙的热爱,也不会有今天这个决定。说起来,烤箱在我买的所有小家电中,使用频率仅次于扫地机器人。我每天都盼着周末,不是为了休息,是为了有整块的时间制作我新学的甜品。蛋糕培训学校 杭州蛋糕培训
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      老公支持我的决定,还亲自考察了我咨询很久且非常中意的杜仁杰烘焙培训学校。我担心的是怀孕问题,他却只担心我坐惯了窗明几净的办公室,受不了体力工作的辛苦。确实,面临倒班、加班和无固定周末,我也犹豫过,但是哪个行业都有各自的苦水,只有身在其中的人才知道。所以,浏览论坛时,往往看到烘焙师羡慕写字楼,小白领羡慕厨房,不过就是围城的道理。

       我的规划是先就业,成为一名熟练的技师后,或者去培训学校当老师,或者自己创业。当终于做了这个决定时,心里很是开阔,回想这段时间的犹犹豫豫,不免有点可笑。人生的路哪有一帆风顺的,即便不转行,以现在的状态,就不会有任何困难吗?所以,面对转行后的困难,又为何要纠结那么久呢。

      30岁,已婚未孕且正在备孕,裸辞工作学习烘焙,转行做烘焙师,听听还蛮刺激的。我很期待充满未知的未来,多年后回过头来,若成功转行,这个决定就叫做“率性”,若失败,那就叫“冲动”吧。
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     学烘焙开店的学员都有哪些?来咱们杜仁杰实战烘焙学校这里进修学习的有五星级酒店的做了十多年的技术主厨及开了好几十家蛋糕连锁店里的技术研发主管,一些蛋糕店里的老板和做了十多年烘焙师傅,每年培养进千名烘焙行业精英,为什么他们要跟杜仁杰老师学习,他们在了解杜仁杰老师专注海外烘焙16年,有实战实的核心产品和技术毫不保留的传授给他们时,就慕名而来前来报名学习,他们相信杜仁杰老师能教会他们国际上名店的产品,少花钱,学到好的技术,开店能赚取更多的财富。蛋糕培训学校 杭州蛋糕培训

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