西点烘焙短期培训班开班啦！学完需要多久？能学到哪些内容？
对于许多现在的年轻人而言
会烘焙似乎是一件很酷的事情
光靠看教程，在家自学实操
想成为专业选手，还欠缺火候
所以选择专业院校系统学习
才是掌握烘焙手艺的正道
烘焙培训班一般学完需要多久？能学到哪些内容？
烘焙短期培训班
一般烘焙培训班都会有长期和短期的不同培训班，大家可以根据自己的需求来选择。
那我们接下来就讲一下长期和短期烘焙培训班的优劣：
长期课程
优点：长班一般是半年到一年制，学习内容更加丰富，技术掌握更加精湛，比如：课程内容涉及到一些材料选择，工具选择，以及更加全面详细的制作手法，同时兼以西点工艺、西点烘焙等知识，重基础，重实操，时间充足，对每一种产品的掌握时间相对较长，适合0基础，或想系统学习西点技术的人群选择。
缺点：长期的西点烘焙培训班费用相对就要更高一些，并且还需要付出时间成本。
如果想就业优质企业，在烘焙道路上走的更久，追求更长远的西点人生，有条件的情况下，建议选择长期班，学习的产品种类全，练习时间长，择业更有自信，创业更有底气。
短期课程
优点：一般周期是一到三个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作、裱花等制作手法；并且老师也会讲解工具材料的选取和使用，市面上常见的一些蛋糕面包种类产品课程内均有涵盖；费用方面会比长期班少，时间成本低。
烘焙短期培训班
缺点：不过也存在弊端，首先就产品来说，短期班所学习的产品都是简单易上手，或市面上目前较流行的产品，一些操作较难，且精致高端的产品，一般不列入短期班级中，因为这些产品需要熟练且难度较大的操作技巧，短期无法实现突破，技术是学会了，但不够精，还需要多多揣摩。
不过，最终的课程选择还是根据个人特征和需求而定，我们会根据同学们不同基础和需求给予最专业的课程推荐。
不管是什么课程，合适的就是最好的。
如果想早点进军西点界，掌握甜蜜人生，就抓紧时间来杭州杜仁杰烘焙学校报名学习专业西点烘焙技能吧！
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