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西点培训|意式黄油霜

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意式黄油霜

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    意式黄油霜
    Creme au beurre italienne
    意式蛋白霜(西点培训
    meringue italienne
    黄油(西点培训)beurre560g
    使用黄油制成的黄油霜一般会给人厚重的印象,但在我看来,这要看具体的配方。此配方中不需要减少黄油或者砂糖的比例,只要遵守这个基本的比例就可以了。
     
    西点培训,意式黄油霜

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