不同地方学员在杜仁杰蛋糕培训学校集锦（精选12个学蛋糕培训班） 在生活、工作和学习中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的学做蛋糕的作文（精选12篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。台州市月饼小班制教学，今天，台州市简餐一对一培训,杜仁杰烘焙举行了第二次亲子活动。这次亲子活动的内容是学做蛋糕。 上午九点，全班同学到了花间集。开始做蛋糕了，先拿出一个玩，用勺子舀两勺白糖，放在碗里。然后舀两勺清水，倒进碗里，再舀一勺半橄榄油，搅拌这些物体。之后，师傅叫我们舀两大勺面粉搅拌，再拿勺把轻轻挑起一小点姜粉，又搅拌。 既然叫蛋糕，怎么可能没有鸡蛋呢？现在，我们每人拿一个生鸡蛋，把鸡蛋小心翼翼打碎一点壳，把打碎的那点蛋壳轻轻地拿出来，然后把鸡蛋里的蛋青，从小洞口倒出来装在一个大碗里。 那留在蛋壳里的蛋黄呢？我们把它倒进刚才搞了许多东西的碗里，开始搅拌。最后把这些不明物体放到烤箱里，过了一会儿，再拿出来。我一看，“咦？蛋糕怎么是这样的？难道我做的是西桥大饼？”我心想。 那刚才放在碗里的蛋青呢？它被师傅拿到他的小桌子上了，放了一点巴椒粉，用一种机器把蛋青搅来搅去，不费丝毫力气，刚才只有一层薄薄油多的蛋青，马上被搅成像奶油似的东西，原来这就是我们的“奶油”啊！ 奶油接着也被拿了过来，“原来还得把奶油抹上去。”我小声地说。 “西桥大饼”被抹上了奶油，再用一些果酱画了一个笑脸，拿一些切过的水果装饰在上面，好了，一个完整的蛋糕就完成了。 今天晚上，我吃到了最好吃的蛋糕，因为那是我自己做的，甜蜜的蛋糕里包含着我的辛苦和劳动。

台州市小吃技术培训,杜仁杰西点 寒假里要说最快乐的一件事，就是我学会了做蛋糕。平日里我最爱吃蛋糕了，听说雏鹰小队活动是制作蛋糕，当然马上积极响应。 下午一点，我和几个同学相约在同学妈妈开的蛋糕店集合。 店里的蛋糕品种非常丰富。阿姨首先拿出一个毛坯蛋糕，我们目不转睛盯着她的一举一动，只见她舀了一大勺奶油淋在了蛋糕上，接下来，她拿出一把长长的奶油刮刀，一边小心翼翼的转动着蛋糕，一边用小刀精雕细琢的把蛋糕刮平。她又找出一只粉红色的奶油包。幸亏我们眼疾手快才看清——阿姨动作太迅速了！转眼间就完成了一圈美丽的花纹。该“写”字了，我们六名同学在爸爸的建议下，每人“写”一个字，凑成“祝你健康快乐”这句话。我打头炮，跃跃欲试地拿起奶油包，阿姨提醒我：“一定要轻。尽量要提起来。一定要小心！”我尽量照着阿姨的提示认真的做起来。接着，其他同学也大显身手了……我写的是“健”字，同学们都夸我的字漂亮，“是不是跟我练书法有关系呢？”我心中暗暗窃喜。 今天的重头戏是给小安同学的老姥姥做生日蛋糕。阿姨按照先前的步骤又做了一个奶油蛋糕的雏形。这次的图案是用粉红色、红色、绿色做成的几颗精美别致的桃子，小安同学亲自给老姥姥“写”上了大大的“寿”字，蛋糕做好了，我这个小馋猫仿佛闻到了蛋糕诱人的香味。 虽然今天我们只是学会了往蛋糕上“写”字，但是这次活动却激发了我们学习制作的热情。

湖州市奶茶培训,杜仁杰西点 今天来阿姨家时才知道，今天原来是个“大日子”——尝试做蛋糕！ 一进厨房，五花八门的材料摆在眼前：四个鸡蛋，面粉，牛奶，食用油，白糖……心想：做蛋糕肯定不容易！ 首先，细心地把蛋黄和蛋清分开。用打蛋器打蛋清，打了很久，慢慢地，蛋清变白发泡，继续打。此时我的手酸的不得了，但为了做出美味松软的蛋糕，我咬咬牙坚持了下来。因为阿姨说蛋清打的好坏是做蛋糕关键。加一点盐，再加一大勺白糖再搅拌，搅拌得有点粘稠时再加一勺糖，再搅拌。蛋清在打蛋器上粘着不掉下来才算成功。在另外的盆里放入三勺糖，四勺面粉，七勺牛奶倒进蛋黄里搅拌均匀，要表面看不到粉粒才行。接着加入一半已经打好的蛋清，拿筷子上下搅拌均匀到乳白色后，把剩下的蛋清全部倒进去继续搅拌。一切准备就绪，把电饭锅预热一分钟，之后用油将锅底涂均匀，把搅拌好的蛋糕液倒进去，拍一下锅底，把气泡去掉。按下煮饭的按钮，大概四十来分钟，蛋糕就出锅了！ 手忙脚乱的我放调料，搅拌……一小时过去了，结果并不理想，蛋糕发的不是很好。有点实心。尝一下味道，哈哈，一个奶香夹着鸡蛋的清味，很可口。色泽有点不好，焦了点。虽然卖相一般，可很快被我们消灭干净，看着大家抢着吃我做的蛋糕，心里比吃了蜜还甜。 这一次我又收获了不少。做事要坚持不懈，不能粗心大意，凡是都要细心尝试。生活是我的一位好老师！ 

台州市咖啡培训包会,杜仁杰小吃 星期六，妈妈带我去做蛋糕，我们冒着倾盆大雨来到烘焙坊，那里一位漂亮的女老师教我们做蛋糕。 第一步，老规矩，要洗手、穿围裙。 第二步，用天平称称糖粉、面粉，还要打蛋，老师说加面粉时要注意一点点放，蛋要蛋清蛋黄分开放。 第三步，在蛋黄里放糖和盐，然后要用力的搅匀，要搅到没有泡沫才行，不然做出的蛋糕就不好吃了。 第四步，还要放油、面粉、水，老师说要不多不少，放材料的时候动作慢一点，接着还要用力搅，搅得我手都酸。这时候我看见妈妈在一边打蛋白霜，可省力了，因为妈妈是用搅拌机打的，很轻松，我羡慕妈妈。 第五步，要把我打好的蛋黄、妈妈打好的蛋白霜和巧克力浆一起搅拌均匀，要注意动作要快。接着老师给我一个圆盆，就是蛋糕模具，我把打好的材料倒进模具里，老师说：“要烤40分钟，还要冷动10分钟，你们去游戏房吧玩吧” 我在等蛋糕出炉的时候，一直很紧张，因为我没做过蛋糕，第一次做生怕没做好，时间终于到了，我飞快到跑到厨房里，看到我的蛋糕很棒，真是香极了。 最后，我把熔化好的巧克力倒在蛋糕上，由于我做的蛋糕很棒，老师让我自己装饰花纹，我在蛋糕上画了一个笑脸，妈妈帮我写字。啊！我的蛋糕大功告成，真想吃一口，那该多好啊！ 晚上的生日聚会，大家都吃我的蛋糕，夸我的蛋糕做得好，我的心里美滋滋的，下次我还要去做饼干，分给更多的人吃。 

金华市甜品一对一培训,杜仁杰甜品 在大年三十这一天，我们都想庆祝一下，可是都不知怎么庆祝，我想了一个办法——做蛋糕。 说干就干，我立即叫弟弟过来作我的助手，准备工具和材料，我们准备了两个大碗、奶油、四个鸡蛋、面粉、糖、勺子、朔料带……我先把蛋黄和蛋清分别装在两个碗里，然后叫弟弟去打装在碗里的蛋清，直到碗倒过来蛋清也掉不出来。我自己则把面粉和氺倒入装有蛋黄的碗里搅拌，把鼓起来的泡泡压下去，再放入糖。这时弟弟的蛋清也打得差不多了，我把蛋清倒进来搅拌，然后放进电饭煲里开煮。二十分钟后，电饭煲的音响响了起来，这时不用管它，再打开开关重新煮。这时我把朔料带折成漏斗的形状，把奶油放进去。十分钟后，蛋糕出炉了，我把奶油一点一点挤出来，中间还放了一块巧克力饼干。哇！真漂亮！弟弟馋得直流口水，开吃了！ 这是我第一次自己做蛋糕，还是很成功的，虽然没有外面专业厨师做得好吃，但是我非常地开心！ 

嘉兴市蛋糕名师教学,杜仁杰烘焙 今天是六一儿童节，我特别高兴，因为我要去参加“凯福怀”儿童蛋糕制作大赛。 我一进店里，服务员阿姨叫我穿上雪白的工作服，围上紫红色的围裙，戴上高高的白帽子和浅蓝色的口罩。我觉得自己这个打扮很酷。走进工作室，看见工作台上有八个不锈钢做的转盘，并放着各种颜色的果汁和种不同的工具。我们八个小朋友一组，全是女孩子。 开始，师傅把刚刚做好蛋糕样品放在桌上，让我们看，还说小朋友们你们可以照着这个样子做，也可以自己创新。我一听了想，我要做一个自己心目中的那个蛋糕吧！师傅把蛋糕坯放在每个小朋友前面的转盘上，叫我们用剪刀把周围硬的蛋糕剪掉，我剪不来，师傅看见了，他过来帮我剪，然后叫大家把蛋糕从中间上下分开，变成两个园，拿掉上面的园，放在桌子上的转盘里，再在上面放上浅绿色的果浆，把它均匀涂好，再把雪白的奶油也涂上去，涂完后，把上半个园放回去，变成原来的样子，然后，放上厚厚的一层奶油，把奶油涂均匀，再在旁边也涂上一层奶油，也要涂均匀，又把橙色的果汁挤上去，使它有亮光，在上面又用奶油挤出周围一朵朵的小白花。把巧克力小圆圈和空心的大圆圈排在蛋糕四周，再把樱桃、猕猴桃、黄桃、菠萝、批杷都排在蛋糕的上面，还写上“节日快乐”。这样，我的蛋糕就完成了，师傅说我的蛋糕做得不错，我还得了优胜奖，我提着蛋糕高高兴兴地回家了。今年的六一儿童节我就这样快乐地过了。 

台州市甜品培训,杜仁杰职业学校 去年，我的生日过得很愉快，到现在还记忆犹新。 那一年生日蛋糕是我自己做的，当然，也有老妈帮忙咯！ 我和老妈先准备材料：鸡蛋四枚，奶酪一块，面粉五勺，砂糖三勺，最后还有奶油，草莓酱呢！ 我先端来一个盆子，把鸡蛋沿盆边敲打，用搅拌器搅拌鸡蛋。开始，我怎么也搅不成功，最后还是老妈帮我一口气搅好了，姜还是老的辣。我把奶酪放到锅里热一下，直到它彻底溶化，再把奶酪倒在鸡蛋里，轻轻搅拌。之后把五勺面粉倒在鸡蛋和奶酪里，同时也要放砂糖。然后把材料倒在模型盒里，放进微波炉烘烤，时间大概是二十分钟左右，蛋糕就快可以出炉了，在这二十分钟里，我度分如年，嫌时间过得太慢了！ 过了十五分钟，我焦急而又耐心地走到微波炉前，拿出蛋糕，放在桌子上。蛋糕金灿灿，黄澄澄的，看得我直流口水。 我迅速地把奶油抹在蛋糕上，小心翼翼地，生怕把蛋糕弄坏了。之后，我迫不及待地把草莓酱涂在奶油蛋糕上，装饰蛋糕，我在上面涂了四个字“生日快乐”。就这样，我的自创蛋糕就完成了。 我用刀切了一块，大口大口地吃起来，“哇，真好吃，人间美味啊！”我感叹着，不料老妈却冷冷地说了一句“也不怎么样嘛！不至于这样，但值得表扬。”我懒得理她，继续自我陶醉…… 从那次做蛋糕后，我懂得了：“凡事要自己动手动脑做，才能得到应有的回报。 

金华市蛋糕一对一培训,杜仁杰烘焙 今天，妈妈新买了一台蛋糕机，于是，我就对妈妈说：“不如我们来做小蛋糕吧！”妈妈说：“好啊！不过，你要自己试着做，遇到不会的才可以问我。” 我拿出说明书，仔细看了一下，再看看这个蛋糕机，分为很多格，每格的形状都是一些小猫、小狗、小兔等小动物的图案。明白了怎样操作蛋糕机后。我打算做蓝莓小蛋糕，便开始拿出配料：鸡蛋、牛奶、蓝莓果酱、蛋糕粉。我先拿出一个大碗，准备打蛋了。由于我平时很少打鸡蛋，所以我打得到处都是。妈妈连忙对我说：“打鸡蛋讲究的是用力均匀，如果用力不均匀，就会打得到处都是，还会影响蛋糕的松软度。”我按照妈妈的方法做，第二次果然成功了。然后，我把配料全倒进大碗里，再用搅拌器进行搅拌。接着，我拿勺子把这些搅拌了的配料倒进小蛋糕机的图案中，然后按下开关，等待五分钟，心想：马上就可以吃上美味的小蛋糕了。“叮”的一声，小蛋糕熟了，但我怕它们不够软，所以就多煮了一会儿。谁知，我一打开，小蛋糕全都是黑乎乎的，烧焦了。 我迷惑不解地问：“妈妈，蛋糕不是煮久一点才软的吗？”妈妈笑了笑说：“孩子，你没有认真看说明书吧！做这些小蛋糕是不需要延长时间的，只需要5分钟。”我恍然大悟，继续做第二次，这一次，我控制好火候，小蛋糕不黑了，颜色黄澄澄的，令人垂涎三尺。爸爸妈妈吃了都赞不绝口。我吃着自己做的小蛋糕，感到无穷的美味。 

绍兴市蛋糕名师教学,杜仁杰小吃 妈妈突然想起来要给我做蛋糕吃，我乐得屁颠屁颠的，高兴的做了妈妈的小助手。 我们先在网上查找了做蛋糕的有关资料，然后开始了亲手实验。做蛋糕所需要的材料主要有鸡蛋、牛奶、白砂糖，材料准备好后，我们便开始制作蛋糕。 首先，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个碗里，由于我们是第一次做，没有经验，再加上妈妈的记性不好，竟然把蛋黄直接放在了电饭锅里。 紧接着，妈妈用三根筷子把蛋清打成了像奶油一样的东西，还要边打边放糖和盐，这是做蛋糕的最关键一步，这可把妈妈给累坏了。蛋清打好了以后，接下来该处理蛋黄了，先给蛋黄里加两勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶，这一步把我们给整坏了，因为我错把三勺面粉记成了六勺面粉，结果多加了三勺，后来感觉不对，又往出舀了三勺，就这样面粉还有点多，加了六勺酸奶还不够，只好继续加，最后也不知到底加了多少勺酸奶后才将蛋黄处理好。紧接着应该将处理好的蛋清和蛋黄搅拌均匀，再给电饭锅里涮一层底油好让蛋糕不粘锅。 可妈妈却把蛋黄直接放在了电饭锅里，没办法只好把蛋黄又给倒出来，然后给锅底涮油，涮好后就急忙的把蛋黄往锅里倒，已忘了还要搅拌这回事，当我提醒妈妈时，蛋黄已经倒了进去，我们只好在锅里搅拌，这下可把涮好的油都搅了进去，让油失去了自己的作用。搅拌好后，我们小心翼翼把它们蒸上了锅。 二十分钟后，蛋糕做好了，由于我们没有按正确的步骤来做，蛋糕有点粘锅，而且有点焦，蛋糕也是硬硬的，没有膨胀起来，但是味道还是蛮好的'。因为这是我们亲手制作的蛋糕，吃起来格外香，我和爸爸妈妈美滋滋的品尝着的自己做的蛋糕。 今天可真有趣啊，我不但帮妈妈做了蛋糕，还当了一次妈妈的小助手。

绍兴市小吃名师教学,杜仁杰烘焙我会做蛋糕，你信吗？就在昨天，我就亲手做了一个奶油蛋糕，可美味了！ “噢！耶！” “柏桦，我们明天去做蛋糕吧！”妈妈话音刚落，我就高兴得一蹦三尺高。此时炎热的夏天好像凉快了许多，天气也格外晴朗。 做蛋糕？一个蛋糕几下子就可以吃光了，可是要做一个好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。 因为是第一次做蛋糕，刚进作坊时，没有一点头绪，但在师傅指导下：我先拿起一把像是西瓜刀的长刀挖了一些奶油在蛋糕胚上，然后用刀把奶油抹平，为了保证奶油的均匀，我把刀放在奶油上，然后旋转起转盘，说起来简单但是做起来可是技术活，你瞧！我转着转着，突然发现奶油越来越少，都被我削了一大片下来，连蛋糕胚都被看见了，我心里想：“是不是我转得太快，还是·······。”过了好久，我在转的过程中发现了一个诀窍：刀按在奶油上不能太重，转盘也不能转得太快。过了一会儿，一个蛋糕外表成型了。 蛋糕的外表做完后，该要装饰蛋糕了。我拿起黄色果酱先在蛋糕上的周围涂上一圈又一圈，只留下中间一个脸的地方，再用蓝莓酱当头发跟眼睛的颜色，用草莓酱画嘴和鼻子，一个脸就做好了。接着用巧克力酱在侧面涂上一条一条的竖线装饰，最后用白色的奶油在蛋糕挤上一朵朵小花，最后，就剩下放水果了。我心想：“我这个蛋糕要怎么放水果呢？”我皱起眉头想了想，想到了一个办法：把红樱桃当做红红的脸蛋，把两根长长的巧克力插在头上当天线，用三角形的巧克力当做领带，一个蛋糕终于大功告成了。看着在微笑着的小脸蛋，他仿佛在对我说：“你真棒。” 这次做蛋糕，我感到了成功的喜悦，收获了实践的乐趣，让我的暑假生活变得更加多姿多彩。 

衢州市蛋糕小班制教学,杜仁杰西点用电饭锅做蛋糕？你听了一定会很震惊吧：蛋糕不是在烤箱里做出来的吗？一点也没错，今天我就要教大家怎样用电饭锅做蛋糕。 我先磕了个鸡蛋打入碗中，刚想打入第二个鸡蛋时，却被外婆制止了：“你要先把蛋黄取出来，否则打出来的的鸡蛋就不能变成泡沫状的了。”“啊？”听了外婆的话，我把嘴张得老大：“蛋黄在蛋清里，要怎么拿出来？难不成要用手抓？”外婆笑了笑，拿来一个空塑料瓶，只见她掐住瓶身，对准蛋黄，再一松手，蛋黄就轻而易举地被吸进空瓶里了。真是太神奇了！外婆简直太厉害了，看的我目瞪口呆。蛋黄为什么会被吸进空瓶里呢？带着这个疑问，我马上请教了“百事通”度娘，一查才知道这原来是虹吸原理。 接着，我又在分离好的蛋清中加入适量的糖，用打蛋器将蛋清打成泡沫状，再把蛋糕粉和牛奶，蛋黄打成糊状，然后把蛋清的泡沫倒入蛋黄牛奶糊里，再进行搅拌使二者混合在一起。最后在电饭锅内胆刷上黄油。 突然，我一拍脑袋，大叫：“糟了，我家没有刷子！”于是我只能又挠着头请教外婆。外婆早预料到我又会出问题，显然一副大师模样，为我做了示范。原来可以先在电饭锅里倒一些黄油，然后把电饭锅的内胆取出来转一转，这样整个电饭锅内胆上就全沾上黄油了。哈哈！这个办法真是太绝了！黄油搞定后，再将糊液倒入内胆放进电饭锅内盖好盖子，按下蛋糕键，大约30分钟左右，蛋糕的香味就充满了整个厨房。 我迫不及待地打开电饭锅，金黄松软的蛋糕出现在我眼前，馋的我直流口水！我把蛋糕从电饭锅里取出装入盘中，大口大口的吃起来！简直就是人间美味啊！ 

宁波市奶茶培训,杜仁杰蛋糕周末下午，我和妈妈去余诺姐姐家学做生日蛋糕。余诺妈妈邀请了她的朋友蛋糕达人丁老师来教我们做蛋糕。经过上次自己在家做蛋糕的失败经历，我和妈妈决定这次一定要好好学习。 余诺妈妈先准备好了鸡蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各种操作工具，我们一到就开始动手制作。丁老师教我们先打鸡蛋，把鸡蛋清和鸡蛋黄分离开，分别装入两个盆子里，在装蛋清的盆里放入几滴白醋（去腥）后用打蛋器打发，妈妈打了一会儿蛋清液就变成了一堆厚厚的白泡沫，真神奇！接着，丁老师在装蛋黄的盆里倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油，妈妈认真地记下了用量和配方，然后搅拌均匀。最后把蛋清和蛋黄液混合在一起搅拌，我和余诺姐姐一起帮忙搅拌，把搅拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分钟，这就是生日蛋糕的蛋糕胚。 接着，我们开始做的奶油。丁老师让我们在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打发成黏糊糊的奶油，我忍不住尝了一口打好的奶油，啊！真甜！准备做蛋糕上的奶油裱花了，丁老师让我们把奶油装进裱花袋中，她告诉我们裱小花，挤出来时要摁住，裱大花，就要挤出来绕几圈。这时，蛋糕胚烤好了，我们把它从中间切开做夹心，在夹层里抹上一层奶油，放上一些水果，再合上，然后在蛋糕胚表面也抹上奶油，裱上花，放上各种水果，造型好后再洒上巧克力糖，这样一个漂亮的生日蛋糕就大功告成了。 初次尝试就成功了，于是我们信心大增，再接再厉又做了一个，做法都一样就是裱花造型不同，就制作出了两个完全不同风格的生日蛋糕。哈哈，我和妈妈提前吃到了自己做的生日蛋糕，今天真是太开心了。