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    ZhiH

    汪老师18258800150

    学蛋糕,到杜仁杰实战烘焙

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    在面包店打完暑假工后,感觉在面包店里学的远远不够,所以还是觉得去学校系统学习。其实在选择烘焙学校的时候,很迷惘,不知道从何下手。在网上找了很多家,也去过很多家,感觉去每家介绍的都差不多,都是在说自己的优势,如何如何的好。当时真的找了好久。

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    记得好像去了刘清、欧米奇、熳点、优美西点,杜仁杰实战烘焙等等,不太记得还去了哪家了,大家装修都各有特色,所以没怎么在意这些。

    只记得当时去杜仁杰实战烘焙学校的时候很狼狈,下了大雨,没有带伞,虽说地铁口过去也就100、200米左右,但这个雨下得也太大了。后来是招生老师带伞来接的我,然后去到学校,给我来了一杯热乎乎的咖啡,味道不错,外观也不错。后面了解课程,没什么特别的,大家介绍都差不多。接下来就是对比纠结的阶段,足足拖了一段时间才做了决定,因为中间也去参加了杜仁杰实战烘焙的体验课。

    参加了体验课,因为时间关系,整个过程没有那么细致,但整体感觉不错,老师也很友好,从体验过程能看出老师是挺有耐心的,教学也有一套,我这种零基础也做得有模有样。

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    体验课结束,招生老师感觉很佛系,居然没死缠烂打让我报名。然后就回家考虑,可能对杜仁杰实战烘焙这么深刻也是机遇问题吧,可能是那场雨,可能是招生老师的一杯咖啡。后来跟家里人沟通了一下,最后决定去杜仁杰烘焙学校,开始人生另外一段学习的旅程。

    可能因为自己性格比较开朗,所以跟学校的人都比较容易相处,特别是老师,多聊聊,对自己也有好处,能学到更多的东西。

    有时间以为时间很长,但过着过着,才发现已经毕业有段时间了,最近都在忙开店的事,人就是这样,不断的在学习,不断的在成长。


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