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杭州杜仁杰实战烘焙蛋糕面包西点先进培训机构

杜仁杰蛋糕培训学校学员故事

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学蛋糕故事

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    精品全能创业班第2期学员 安徽省芜湖市赵鹏

    我曾当过兵,退伍后,想开家蛋糕店,对于一个完全不懂面包蛋糕的技术、从来没接触过这个行业的小白来说,真的不知道从哪入手才好。后来,经过多方打听,认识“**叔叔”烘焙品牌,花了20多万加盟费,因为该品牌产品单一,所有原料还必须统一从总部购买,原材料成本非常高,每年还要向总部交管理费,一年做下来,根本赚不钱。这样下去,投资风险还是非常高的,一不小心就会有可能生意惨淡关门歇业。

    要想生意好,产品技术非常重要。要想赚钱,除了把销量做上去,必须降低原材料成本,这个问题长期困扰着我,我下定决心一定要找一家产品丰富的学校学习,自己掌握技术、自己采购原材料,经过大量搜集咨询对比,最终我选择了杜仁杰实战烘焙学校,从安徽坐了9个小时车来到杭州,经过一个多月的全方位学习,彻底改变了我对烘焙行业的认知,对烘焙的发展、名店产品技术等有了全面的了解,并全部会实操。学好后,我把店里的产品进行全面梳理,真的大变样,产品丰富了,原材料成本降低了,销售量直线上升,真的让我很意外。很庆幸在我面临最大困难的时候做对了决定,也很幸运找对了学校,真的很感谢杜仁杰老师,我在3年时间内,连开了5家蛋糕店,生意越做越好,我也越来越有信心,开更多的店。

    精品全能创业班第25期学员浙江省杭州市黄燕凤

    3年前,我怀着一个创业梦,想拥有一家自己的蛋糕店,但没有技术,没有钱,怎么实现呢?

    理所当然,最好的办法就是去找一家蛋糕店打学徒工,边学技术边赚钱,两样都能积累,就这样,我找了好多蛋糕店,最后选择了巴黎贝甜,心想,要学就找大品牌,产品、技术、服务各方面都会好很多。于是,每天日以继夜,结果工作一年多,工资不但很低,每天还干一堆打杂的事,工作辛苦,还学不到好的技术,而且店里产品很多都是从中央工厂总部配送的成品或半成品,店里自己做的产品非常少,我根本学不到核心技术。没想到,我当初的想法根本就达不到开店的目的。

    后来,经一个做蛋糕的朋友介绍,杜仁杰实战烘焙培训学校可以教85℃、巴黎贝甜这些名店的热销产品的技术,而且口味非常好,毫不犹豫,我就过来了解并报名学习精品全能创业班,经过一个多月的学习,老师毫不保留的把名店的全套蛋糕技术教会给我,我现在也如愿开了一家烘焙店,生意也非常不错!感谢杜仁杰实战烘焙培训学校,感谢杜仁杰老师!

    精品全能创业班第12期学员 新疆乌鲁木齐 艾再孜

    我在新疆乌鲁木齐,开了一家蛋糕店,因为产品老式单一,生意不好,我就在网上查哪家可以学到蛋糕面包技术,找到杭州杜仁杰实战烘焙培训学校,可以学到这些技术,但是从乌鲁木齐到杭州要58个小时,觉得太远了,后来就在本地就近找了一家学校学习,学了两个多月,学到的产品跟我们本地产品都是一样的 ,没有特色,口感也不是太好,没有一点竞争力,后来我还是下定决心去杭州找杜老师学习,为了吃上清真的食品,我带上一大箱新疆馕饼,坐了58个小时火车,来到杭州杜仁杰实战烘焙学校,经过一个月的学习,我学到了很多我们当地没有的特色产品,而且产品口感非常好,款式新颖,非常漂亮,在当地非常有优势。我现在在乌鲁木齐已经开了3家蛋糕店,感谢杜仁杰实战烘焙学校,我有时间还会去跟杜仁杰老师学习新的产品和技术。

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